Экстремальные погодные условия привели к более низким, чем ожидалось, урожаям второй год подряд. Тем не менее, качество высокое, напоминающее об экстраординарном урожае 2021 года.
Алехандро Иглесиас15 мая 2024 г.
После рекордно низких урожаев урожая 2023 года были большие надежды на стабильный урожай 2024 года в Аргентине, но у природы были другие планы. Неустойчивая погода привела к одному из самых непредсказуемых сезонов за последнее время.
Ветер Зонда – горячий, сухой шторм, налетающий с Анд, – с сентября принял обычный оборот. Пабло Ричарди, винодел из Flechas de los Andes, объясняет, что “Дело было не столько в интенсивности Зонда, сколько в его стойкости. У нас было три ветреных дня, когда лозы уже были уязвимы, с нежными почками и листьями. Ветер уменьшил крону и высушил ткани растений, сделав их менее продуктивными”.
Погода была прохладной и сухой до середины января, когда из-за жары температура достигла 40 градусов, ускорив созревание на виноградниках по всей стране. В некоторых местах жара была настолько сильной, что виноградные лозы закрылись.
Низкие урожаи, но не такие низкие, как в 2023 году
Виноградные лозы и без того были хрупкими в этот сложный сезон из-за поздних весенних заморозков предыдущего урожая. “Урожай 2024 года дал больше ягод, чем в прошлом году, но все равно был на 15% ниже среднего”, – сказал Джерман Ди Сезаре, главный винодел Bodega Trivento.
Прохладной, сухой весной в Мендосе и остальной части Куйо в Андах выпало значительное количество снега. Последующее таяние снегов привело к тому, что реки разлились до такой степени, какой не наблюдалось уже много лет. Это важно для Аргентины, где большинство виноградников зависит от орошения.
Идеальный баланс
Алехандро Виджил, президент Wines of Argentina и директор по виноделию Catena Zapata, сказал: ‘Урожай 2024 года был довольно необычным. Хотя в целом было жарко, мы испытали “высокие минимумы”, а не экстремальные “максимумы”. В результате сахар, который концентрировался в течение дня, был съеден за ночь с сохранением кислотности, обеспечивая идеальный баланс. Этот винтаж чрезвычайно вдохновляет. Невероятные белые и красные тона из высокогорных, прохладных районов во многом напоминают мне об экстраординарном винтаже 2021 года.’
Все публикации
