ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ, ДНЕЙ: 6
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ, ЧАСОВ: 12
РАСПИСАНИЕ: ср. 19.00–21.00
СТОИМОСТЬ: 15 000 руб.
ПРЕПОДАВАТЕЛИ: Антон И. Бедняков
Открыта запись на курс
На этом курсе Вы погрузитесь в сложнейший мир виски, коньяка, арманьяка, кальвадоса, джина, текилы, рома и сигар, познакомитесь со спецификой технологии и географии производства, с философией народов. Вы узнаете, чем отличается купажированный виски и односолодовый, сельскохозяйственный ром и промышленный, мескаль и текила, коньяк и арманьяк, что такое кальвадос, граппа, полугар. Вы научитесь слушать свои ощущения, разбираться в ароматических и вкусовых гаммах и сможете обсудить впечатления с единомышленниками и опытными преподавателями.
| Тема | ПРЕПОДАВАТЕЛИ | РАСПИСАНИЕ |
| Виски Шотландии: история возникновения, особенности технологии производства, законодательная база, регионы и ведущие производители. | Антон И. Бедняков | 19.00-21.00 |
| Виски Ирландии, Японии, США и Канады: история создания, стили и особенности производства, производители. Дегустация. | Антон И. Бедняков | 19.00-21.00 |
| Ром: история происхождения, технология производства, регионы и стили. Ром: современные тенденции, ведущие бренды и производители. Дегустация. | Антон И. Бедняков | 19.00-21.00 |
| Коньяк. Арманьяк. История создания, технология производства, классификация, регион и производители. Дегустация. | Антон И. Бедняков | 19.00-21.00 |
| Кальвадос. Текила, мескаль. История создания, технология производства, классификация, регион и производители. Дегустация. | Антон И. Бедняков | 19.00-21.00 |
| Граппа, джин, полугар и другие белые спирты: история создания, технология производства, классификация, регион и производители. Дегустация. Экзамен Крепкий алкоголь. | Антон И. Бедняков | 19.00-21.00 |