Курсы | Mozart Wine House
+7 (863) 206-15-15 г. Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 29

Курсы

Академия сомелье Mozart Wine House предлагает разнообразные форматы знакомства с миром вина
  • OPEN WINE

    Open Wine — это курсы и мастер-классы для любителей, только начинающих знакомство с вином. Открывайте мир вина вместе с нами!
    – увлекательная прогулка по основным винодельческим регионам мира;
    – знакомство с историей виноделия и гастрономическими традициями разных стран;
    – восхитительные напитки — для закрепления теории практикой.
    Вы узнаете:
    – как читать винную этикетку, чтобы отличить хорошее вино от посредственного;
    – где, как и сколько можно хранить вино;
    – как правильно подбирать бокалы и при какой температуре сервировать напитки;
    – как правильно дегустировать вино;
    – с чем сочетать вина для получения наибольшего удовольствия.
    Приятным бонусом Open Wine является практика с французским набором ароматов «Нос вина» Жана Ленуара.
    По окончанию курса Вы получите массу полезных знаний и ярких впечатлений, сертификат об обучении установленного образца.
    Open Wine включает следующие курсы и мастер-классы:
    – Курс «Винные выходные»
    – Курс «Виски мира»
    – Мастер-класс «Вино и еда – идеальная пара»
    – Мастер-класс «Пивной сомелье»
    – Мастер-класс «Игристые и шампанские вина»
    – Ужин для двоих с личным сомелье.
    – Мастер-класс «Вина России: от истории до современности – лучшее»

  • ADVANCED

    Advanced — это углубленные курсы для любителей, желающих хорошо разбираться в винах и крепких напитках. Мы предлагаем Вам курсы о винах основных винодельческих стран, о крепком алкоголе и сигарах, а также специальные программы, предназначенные для изучения определённой категории напитков.
    Курсы Advanced – это:
    – путешествие по винодельческим регионам разных стран с опытными преподавателями;
    – знакомство с ключевой винной терминологией и характеристиками сортов винограда;
    – теория и практика профессиональной дегустации.
    Вы узнаете:
    – о классификации вин в разных странах и регионах;
    – о технологиях производства вин и крепких напитков;
    – о сортах винограда и тех ароматах и вкусах, которые они дарят винам;
    – о лучших винах и «непризнанных звездах» того или иного региона;
    – о правилах выбора напитков и идеальных эногастрономических парах.
    Каждое занятие проходит в увлекательном формате «лекция-дегустация», теория сразу же закрепляется практикой: чтением винных этикеток, работой с набором ароматов «Нос вина», дегустацией вин и крепких напитков.
    По окончанию курса Вы получите полезные знания о напитках, навыки профессиональной дегустации и сертификат об обучении установленного образца.
    Курсы Advanced проходят в вечернее время и включают следующие программы:
    – Вина Франции
    – Вина Италии
    – Вина Испании, Португалии и стран Нового света
    – Авторский курс «Вина Австрии»
    – Авторский курс «Вина Германии»
    – Крепкий алкоголь
    – Вводный курс Wine & Spirits
    – Авторский курс «Вина Бордо».

  • WINE PRO

    Wine Pro – это профессиональные курсы для тех, кто хочет получить глубокие знания в сфере вин и крепких напитков и работать в винной индустрии.
    Вы получите:
    – комплексные знания о технологии производства, классификации, сортах винограда и особенностях виноделия разных стран;
    – навыки профессиональной дегустации и оценки качества алкогольных напитков;
    – практику работы с вином по международным стандартам сервиса;
    – научную методику составления эногастрономических сочетаний;
    – знания о технике и психологии продаж вина в ресторане.
    По окончанию профессионального курса после успешной сдачи всех экзаменов студентам вручают:
    – удостоверение об образовании установленного образца,
    – сертификат о прохождении профессионального курса сомелье,
    – сертификат о принятии в Восточно-Европейскую Ассоциацию сомелье и экспертов,
    – значок профессионального сомелье.
    Курсы Wine Pro включают следующие программы:
    – Профессиональный курс сомелье «Современные технологии производства и продажи вин и других алкогольных напитков», 196 астр. часов
    – Профессиональный интенсив-курс сомелье «Современные технологии производства и продажи вин и других алкогольных напитков», 196 астр. часов
    – Экспресс-курс «Основы профессии сомелье», 75 астр. часов.

  • Курс «Вина Франции»

    ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ, ДНЕЙ: 12
    ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ, ЧАСОВ: 24
    РАСПИСАНИЕ: вт, пт, 19:00-21:00
    СТОИМОСТЬ: 21 000 руб.
    ПРЕПОДАВАТЕЛИ: Кристина Д. Кореницина
    Идет набор!

     

  • Винные путешествия с Mozart Wine Tour!

    Приглашаем Вас отправиться в увлекательное путешествие по живописной Долине Дона, где вас ждет захватывающая экскурсия на винодельню и эногастрономический ужин.

     

  • Корпоративные дегустации

    ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ, ДНЕЙ: 1
    ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ, ЧАСОВ: 2
    РАСПИСАНИЕ: Индивидуально, по согласованию с Вами
    СТОИМОСТЬ: 1 500 руб.
    ПРЕПОДАВАТЕЛИ: Кристина Д. Кореницина

  • Корпоративные праздники с сомелье

    ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ, ДНЕЙ: 1
    ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ, ЧАСОВ: 2
    РАСПИСАНИЕ: Индивидуально, по согласованию с Вами
    СТОИМОСТЬ: 5 000 руб.
    ПРЕПОДАВАТЕЛИ: Максим И. Кобыльников
  • УЖИН С ЛИЧНЫМ СОМЕЛЬЕ ДЛЯ ДВОИХ

    ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ, ДНЕЙ: 1
    ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ, ЧАСОВ: 2
    РАСПИСАНИЕ: индивидуально
    СТОИМОСТЬ: 9000 руб.

Этот сайт использует куки-файлы и другие технологии, чтобы помочь вам в навигации, а также предоставить лучший пользовательский опыт, анализировать использование наших продуктов и услуг, повысить качество рекламных и маркетинговых активностей. Принять

x
Для оплаты (ввода реквизитов Вашей карты) Вы будете перенаправлены на платежный шлюз ПАО СБЕРБАНК. Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если Ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa или MasterCard SecureCode для проведения платежа также может потребоваться ввод специального пароля. Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО СБЕРБАНК. Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем МИР, Visa Int. и MasterCard Europe Sprl.

Оплатить