+7 (863) 206-11-22 г. Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 29 Записаться на курс Оплатить курс

Курсы

Академия сомелье Mozart Wine House предлагает обучающие курсы трех степеней сложности:
  • OPEN WINE

    Open Wine — это курсы и мастер-классы для любителей, только начинающих знакомство с вином. Открывайте мир вина вместе с нами!
    На курсах Open Wine Вас ожидает:
    — увлекательная прогулка по основным винодельческим регионам мира;
    — знакомство с историей виноделия и гастрономическими традициями разных стран;
    — восхитительные напитки — для закрепления теории практикой.
    Вы узнаете:
    — как читать винную этикетку, чтобы отличить хорошее вино от посредственного;
    — где, как и сколько можно хранить вино;
    — как правильно подбирать бокалы и при какой температуре сервировать напитки;
    — как правильно дегустировать вино;
    — с чем сочетать вина для получения наибольшего удовольствия.
    Приятным бонусом Open Wine является практика с французским набором ароматов «Нос вина» Жана Ленуара.
    По окончанию курса Вы получите массу полезных знаний и ярких впечатлений, сертификат об обучении установленного образца и скидку 20% на любой следующий курс.
    Open Wine включает следующие курсы и мастер-классы:
    — Курс «Винные выходные»
    — Вечерний курс «О вине и не только»
    — Курс «Виски мира»
    — Мастер-класс «Ужин с вином»
    — Мастер-класс «Игристые и шампанские вина»
    — Ужин для двоих с личным сомелье.

    подробнее Записаться на курс

  • ADVANCED

    Advanced — это углубленные курсы для любителей, желающих хорошо разбираться в винах и крепких напитках. Мы предлагаем Вам курсы о винах основных винодельческих стран, о крепком алкоголе и сигарах, а также специальные программы, предназначенные для изучения определённой категории напитков.
    Курсы Advanced – это:
    — путешествие по винодельческим регионам разных стран с опытными преподавателями;
    — знакомство с ключевой винной терминологией и характеристиками сортов винограда;
    — теория и практика профессиональной дегустации.
    Вы узнаете:
    — о классификации вин в разных странах и регионах;
    — о технологиях производства вин и крепких напитков;
    — о сортах винограда и тех ароматах и вкусах, которые они дарят винам;
    — о лучших винах и «непризнанных звездах» того или иного региона;
    — о правилах выбора напитков и идеальных эногастрономических парах.
    Каждое занятие проходит в увлекательном формате «лекция-дегустация», теория сразу же закрепляется практикой: чтением винных этикеток, работой с набором ароматов «Нос вина», дегустацией вин и крепких напитков.
    По окончанию курса Вы получите полезные знания о напитках, навыки профессиональной дегустации и сертификат об обучении установленного образца.
    Курсы Advanced проходят в вечернее время и включают следующие программы:
    — Вина Франции
    — Вина Италии
    — Вина Испании, Португалии и стран Нового света
    — Крепкий алкоголь & искусство выбора и курения сигар
    — Вводный курс Wine & Spirits
    — Авторский курс «Вина Бордо».

    подробнее Записаться на курс

  • WINE PRO

    Wine Pro – это профессиональные курсы для тех, кто хочет получить глубокие знания в сфере вин и крепких напитков и работать в винной индустрии.
    Вы получите:
    — комплексные знания о технологии производства, классификации, сортах винограда и особенностях виноделия разных стран;
    — навыки профессиональной дегустации и оценки качества алкогольных напитков;
    — практику работы с вином по международным стандартам сервиса;
    — научную методику составления эногастрономических сочетаний;
    — знания о технике и психологии продаж вина в ресторане.
    По окончанию профессионального курса после успешной сдачи всех экзаменов студентам вручают:
    — удостоверение об образовании установленного образца,
    — сертификат о прохождении профессионального курса сомелье,
    — сертификат о принятии в Восточно-Европейскую Ассоциацию сомелье и экспертов,
    — значок профессионального сомелье.
    Курсы Wine Pro включают следующие программы:
    — Профессиональный курс сомелье «Современные технологии производства и продажи вин и других алкогольных напитков», 198 астр. часов
    — Профессиональный интенсив-курс сомелье «Современные технологии производства и продажи вин и других алкогольных напитков», 198 астр. часов
    — Экспресс-курс «Основы профессии сомелье», 100 астр. часов.

    подробнее Записаться на курс

  • Корпоративные дегустации

    ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ, ДНЕЙ: 1
    ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ, ЧАСОВ: 2
    РАСПИСАНИЕ: Индивидуально, по согласованию с Вами
    СТОИМОСТЬ: 1 000 руб.
    ПРЕПОДАВАТЕЛИ: Максим И. Кобыльников

    подробнее Записаться на курс

  • Корпоративные праздники с сомелье

    ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ, ДНЕЙ: 1
    ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ, ЧАСОВ: 2
    РАСПИСАНИЕ: Индивидуально, по согласованию с Вами
    СТОИМОСТЬ: 5 000 руб.
    ПРЕПОДАВАТЕЛИ: Максим И. Кобыльников

    подробнее Записаться на курс

x
Для оплаты (ввода реквизитов Вашей карты) Вы будете перенаправлены на платежный шлюз ПАО СБЕРБАНК. Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если Ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa или MasterCard SecureCode для проведения платежа также может потребоваться ввод специального пароля. Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО СБЕРБАНК. Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем МИР, Visa Int. и MasterCard Europe Sprl.

Оплатить