+7 (863) 206-15-15 г. Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 29

КУРС «ВИНА ФРАНЦИИ»

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ, ДНЕЙ: 12
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ, ЧАСОВ: 24
РАСПИСАНИЕ: пн, чт, 19.00-21.00
СТОИМОСТЬ: 18 000 руб.
ПРЕПОДАВАТЕЛИ: Кристина Д. Кореницина

Идет набор!

Этот курс представляет собой глубокие экскурсы в основные винодельческие регионы Франции и предназначен в первую очередь для любителей, заинтересованных в получении новых знаний о французских винах и других напитках или систематизации уже имеющейся информации, а также в расширении дегустационного опыта. Занятия в вечернее время позволят совмещать обучение с работой и гарантируют интересный досуг и новые впечатления.

По окончании данного курса выдается сертификат Академии сомелье установленного образца.

Присоединяйтесь, будет интересно и весело!
Запись на курс по тел: 8(928)769-74-14

 

 

 

 

 

 

 

 

РАСПИСАНИЕ КУРСА ВИНА ФРАНЦИИ

  Тема Преподаватели

Лекция 1

Введение: основы ампелографии и виноделия. Дегустационный анализ. Вина Франции: история виноделия, классификация, сорта винограда и регионы. Чтение этикетки, основные термины и определения. Дегустация.

Кристина Д. Кореницина

Лекция 2

Вина Франции: Бургундия — Север (Шабли). История развития виноделия. Основные регионы производства вин, особенности классификации и ведущие производители. Дегустация.

Кристина Д. Кореницина

Лекция 3

Бургундия: Кот д’Ор — Кот де Нюи. Основные виноградники и ведущие производители региона. Дегустация.

Кристина Д. Кореницина

Лекция 4

Бургундия: Кот д’Ор — Кот де Бон и Юг. Основные виноградники и ведущие производители. Дегустация.

Кристина Д. Кореницина

Лекция 5

Бордо — Левый берег: Медок. История развития виноделия в регионе. Основные сорта винограда, особенности производства вин. Медок: классификация 1855 года, ведущие хозяйства. Дегустация.

Кристина Д. Кореницина

Лекция 6

Бордо: Грав и Сотерн. Грав: классификация, основные аппелласьоны и ведущие хозяйства. Сотерн: классификация вин и особенности производства. Дегустация.

Кристина Д. Кореницина

Лекция 7

Бордо — Правый берег: Либурне. Сент Эмильон и его сателлиты: классификация, ведущие хозяйства региона. Помроль: особенности производства, понятие «микрошато», ведущие хозяйства. Дегустация.

Кристина Д. Кореницина

Лекция 8

Шампань. История развития виноделия региона. Сорта винограда, классификация, метод производства, ведущие производители. Дегустация.

Кристина Д. Кореницина

Лекция 9

Долина Роны. История развития виноделия в регионе. Северная Рона и Южная Рона: сорта винограда, аппелласьоны, особенности винопроизводства, ведущие производители. Дегустация.

Кристина Д. Кореницина

Лекция 10

Долина Луары. История развития виноделия региона. Сорта винограда, зоны и особенности производства, ведущие производители. Дегустация.

Кристина Д. Кореницина

Лекция 11

Эльзас. История развития виноделия региона. Сорта винограда, особенности производства вин, ведущие производители. Дегустация.

Кристина Д. Кореницина

Лекция 12

Юг — Франции. Юго-Запад, Лангедок-Руссильон, Прованс, Юра, Савойя и о-в Корсика: сорта винограда, аппелласьоны, вина и производители. Дегустация.

Кристина Д. Кореницина

Этот сайт использует куки-файлы и другие технологии, чтобы помочь вам в навигации, а также предоставить лучший пользовательский опыт, анализировать использование наших продуктов и услуг, повысить качество рекламных и маркетинговых активностей. Принять

x
Для оплаты (ввода реквизитов Вашей карты) Вы будете перенаправлены на платежный шлюз ПАО СБЕРБАНК. Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если Ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa или MasterCard SecureCode для проведения платежа также может потребоваться ввод специального пароля. Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО СБЕРБАНК. Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем МИР, Visa Int. и MasterCard Europe Sprl.

Оплатить