+7 (863) 206-11-22 г. Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 29 Записаться на курс Оплатить курс

«Вина Франции»

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ, ДНЕЙ: 12
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ, ЧАСОВ: 24
РАСПИСАНИЕ: пн, чт, 19.00-21.00
СТОИМОСТЬ: 15 000 руб.
ПРЕПОДАВАТЕЛИ: Александр В. Винник, Максим И. Кобыльников

Идет набор!

Этот курс представляет собой глубокие экскурсы в основные винодельческие регионы Франции и предназначен в первую очередь для любителей, заинтересованных в получении новых знаний о французских винах и других напитках или систематизации уже имеющейся информации, а также в расширении дегустационного опыта. Занятия в вечернее время позволят совмещать обучение с работой и гарантируют интересный досуг и новые впечатления. По окончании данного курса выдается сертификат Академии сомелье установленного образца.

РАСПИСАНИЕ:

  Тема Преподаватели Расписание
Лекция 1 Введение: основы ампелографии и виноделия. Дегустационный анализ. Вина Франции: история виноделия, классификация, сорта винограда и регионы. Чтение этикетки, основные термины и определения. Дегустация. Максим И. Кобыльников 19.00-21.00
Лекция 2 Вина Франции: Бургундия — Север (Шабли). История развития виноделия. Основные регионы производства вин, особенности классификации и ведущие производители. Дегустация. Максим И. Кобыльников 19.00-21.00
Лекция 3 Бургундия: Кот д’Ор — Кот де Нюи. Основные виноградники и ведущие производители региона. Дегустация. Александр В. Винник 19.00-21.00
Лекция 4 Бургундия: Кот д’Ор — Кот де Бон и Юг. Основные виноградники и ведущие производители. Дегустация. Александр В. Винник 19.00-21.00
Лекция 5 Бордо — Левый берег: Медок. История развития виноделия в регионе. Основные сорта винограда, особенности производства вин. Медок: классификация 1855 года, ведущие хозяйства. Дегустация. Александр В. Винник 19.00-21.00
Лекция 6 Бордо: Грав и Сотерн. Грав: классификация, основные аппелласьоны и ведущие хозяйства. Сотерн: классификация вин и особенности производства. Дегустация. Александр В. Винник 19.00-21.00
Лекция 7 Бордо — Правый берег: Либурне. Сент Эмильон и его сателлиты: классификация, ведущие хозяйства региона. Помроль: особенности производства, понятие «микрошато», ведущие хозяйства. Дегустация. Александр В. Винник 19.00-21.00
Лекция 8 Шампань. История развития виноделия региона. Сорта винограда, классификация, метод производства, ведущие производители. Дегустация. Максим И. Кобыльников 19.00-21.00
Лекция 9 Долина Роны. История развития виноделия в регионе. Северная Рона и Южная Рона: сорта винограда, аппелласьоны, особенности винопроизводства, ведущие производители. Дегустация. Максим И. Кобыльников 19.00-21.00
Лекция 10 Долина Луары. История развития виноделия региона. Сорта винограда, зоны и особенности производства, ведущие производители. Дегустация. Максим И. Кобыльников 19.00-21.00
Лекция 11 Эльзас. История развития виноделия региона. Сорта винограда, особенности производства вин, ведущие производители. Дегустация. Максим И. Кобыльников 19.00-21.00
Лекция 12 Юг — Франции. Юго-Запад, Лангедок-Руссильон, Прованс, Юра, Савойя и о-в Корсика: сорта винограда, аппелласьоны, вина и производители. Дегустация. Максим И. Кобыльников 19.00-21.00

x
Для оплаты (ввода реквизитов Вашей карты) Вы будете перенаправлены на платежный шлюз ПАО СБЕРБАНК. Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если Ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa или MasterCard SecureCode для проведения платежа также может потребоваться ввод специального пароля. Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО СБЕРБАНК. Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем МИР, Visa Int. и MasterCard Europe Sprl.

Оплатить