ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ, ДНЕЙ: 7
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ, ЧАСОВ: 14
РАСПИСАНИЕ: чт. 19.00–21.00
СТОИМОСТЬ: 7 000 руб.
ПРЕПОДАВАТЕЛИ: Александр В. Винник
Идет набор!
Новый авторский курс академии сомелье Mozart Wine House представляет собой увлекательное путешествие по винным регионам этих стран и предназначен в первую очередь для любителей, заинтересованных в расширении знаний о географии мирового виноделия. И получении нового дегустационного опыта. Занятия в вечернее время позволят совмещать обучение с работой и гарантируют интересный отдых и новые впечатления.
По окончании данного курса выдается сертификат Академии сомелье установленного образца.
РАСПИСАНИЕ:
| Тема | Преподаватели | Расписание | |
| Лекция 1 | Введение: основы ампелографии и виноделия. Дегустационный анализ. Чтение этикетки, основные термины и определения. История развития виноделия Австрии. | Александр В. Винник | 28 сентября (чт) 19.00-21.00 |
| Лекция 2 | Австрия: Нижняя Австрия – основные сорта винограда, основные регионы производства классификации и ведущие производители. Дегустация. | Александр В. Винник | 5 октября (чт) 19.00-21.00 |
| Лекция 3 | Австрия: Бургенланд, Штирия, Вена – основные сорта винограда, основные регионы производства классификации и ведущие производители. Дегустация. | Александр В. Винник | 12 октября (чт) 19.00-21.00 |
| Лекция 4 | Германия. История развития виноделия. Чтение этикетки, основные термины и определения, основные регионы производства классификации и ведущие производители. | Александр В. Винник | 19 октября (чт) 19.00-21.00 |
| Лекция 5 | Германия: Мозель-Сааp-Рювеp, Миттельpейн – основные сорта винограда, основные регионы производства классификации и ведущие производители. Дегустация. | Александр В. Винник | 26 октября (чт) 19.00-21.00 |
| Лекция 6 | Германия: Рейнгау, Пфальц, Баден – основные сорта винограда, основные регионы производства классификации и ведущие производители. Дегустация. | Александр В. Винник | 2 ноября (чт) 19.00-21.00 |
| Лекция 7 | Венгрия. История развития виноделия. Чтение этикетки, основные термины и определения, регионы производства, классификация и ведущие производители. Швейцария. История развития виноделия. Чтение этикетки, термины и определения, регионы виноделия, классификация и производители. |
Александр В. Винник | 9 октября (чт) 19.00-21.00 |