«Вина Франции» | Mozart Wine House

Образовательное учреждение, имеющее лицензию на образовательную деятельность в области винной культуры (лицензия серия 61 № 000472, рег.№ 6223 от 17.02.2016, приложение 1)

+7 (863) 206-15-15 г. Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 29

События

«Вина Франции»

 

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ, ДНЕЙ: 12
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ, ЧАСОВ: 24
РАСПИСАНИЕ: вт, пт, 19:00-21:00
СТОИМОСТЬ: 21 000 руб.
ПРЕПОДАВАТЕЛИ: Кристина Д. Кореницина
Идет набор!

 Этот курс представляет собой глубокие экскурсы в основные винодельческие регионы Франции и предназначен в первую очередь для любителей, заинтересованных в получении новых знаний о французских винах и других напитках или систематизации уже имеющейся информации, а также в расширении дегустационного опыта.
Занятия в вечернее время позволят совмещать обучение с работой и гарантируют интересный досуг и новые впечатления. По окончании данного курса выдается сертификат Академии сомелье установленного образца.
Каждая лекция сопровождается дегустацией, чтением винных этикеток и работой с набором ароматов «Нос вина» Жана Ленуара.
Бронирование мест: 8(928)769-74-14

РАСПИСАНИЕ:

  Тема Преподаватели
Лекция 1

28.05, вт

Введение: основы ампелографии и виноделия. Дегустационный анализ. Вина Франции: история виноделия, классификация, сорта винограда и регионы. Чтение этикетки, основные термины и определения. Дегустация. Кристина Д. Кореницина
Лекция 2

30.05, чт

Вина Франции: Бургундия — Север (Шабли). История развития виноделия. Основные регионы производства вин, особенности классификации и ведущие производители. Дегустация. Кристина Д. Кореницина
Лекция 3

4.06, вт

Бургундия: Кот д’Ор — Кот де Нюи. Основные виноградники и ведущие производители региона. Дегустация. Кристина Д. Кореницина
Лекция 4

6.06, чт

Бургундия: Кот д’Ор — Кот де Бон и Юг. Основные виноградники и ведущие производители. Дегустация. Кристина Д. Кореницина
Лекция 5

11.06, вт

Бордо — Левый берег: Медок. История развития виноделия в регионе. Основные сорта винограда, особенности производства вин. Медок: классификация 1855 года, ведущие хозяйства. Дегустация. Кристина Д. Кореницина
Лекция 6

13.06, чт

Бордо: Грав и Сотерн. Грав: классификация, основные аппелласьоны и ведущие хозяйства. Сотерн: классификация вин и особенности производства. Дегустация. Кристина Д. Кореницина
Лекция 7

18.06, вт

Бордо — Правый берег: Либурне. Сент Эмильон и его сателлиты: классификация, ведущие хозяйства региона. Помроль: особенности производства, понятие «микрошато», ведущие хозяйства. Дегустация. Кристина Д. Кореницина
Лекция 8

20.06, чт

Шампань. История развития виноделия региона. Сорта винограда, классификация, метод производства, ведущие производители. Дегустация. Кристина Д. Кореницина
Лекция 9

25.06, вт

Долина Роны. История развития виноделия в регионе. Северная Рона и Южная Рона: сорта винограда, аппелласьоны, особенности винопроизводства, ведущие производители. Дегустация. Кристина Д. Кореницина
Лекция 10

27.06, чт

Долина Луары. История развития виноделия региона. Сорта винограда, зоны и особенности производства, ведущие производители. Дегустация. Кристина Д. Кореницина
Лекция 11

2.07, вт

Эльзас. История развития виноделия региона. Сорта винограда, особенности производства вин, ведущие производители. Дегустация. Кристина Д. Кореницина
Лекция 12

4.07, чт

Юг — Франции. Юго-Запад, Лангедок-Руссильон, Прованс, Юра, Савойя и о-в Корсика: сорта винограда, аппелласьоны, вина и производители. Дегустация. Кристина Д. Кореницина
Этот сайт использует куки-файлы и другие технологии, чтобы помочь вам в навигации, а также предоставить лучший пользовательский опыт, анализировать использование наших продуктов и услуг, повысить качество рекламных и маркетинговых активностей. Принять

x
Для оплаты (ввода реквизитов Вашей карты) Вы будете перенаправлены на платежный шлюз ПАО СБЕРБАНК. Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если Ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa или MasterCard SecureCode для проведения платежа также может потребоваться ввод специального пароля. Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО СБЕРБАНК. Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем МИР, Visa Int. и MasterCard Europe Sprl.

Оплатить