20% российского вина в винных картах баров и ресторанов! | Mozart Wine House
+7 (863) 206-15-15 г. Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 29

В пятницу, 11 октября, был опубликован разработанный Минпромторгом проект о квоте на российское вино в ресторанах и магазинах: ведомство предлагает установить ее на уровне 20%.
Что известно из законопроекта:
Разработчик проекта — Минпромторг, соисполнителями в паспорте документа указаны Минсельхоз России; Минфин России; Минэкономразвития России; ФАС России.

Проект закона предполагает изменения в ст. 26 ФЗ № 468 «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации». В частности, предлагается дополнить ее положениями о том, что организации общественного питания обязаны указывать в меню и винной карте (карте вин) минимум 20% российских вин от общего количества наименований вин в меню и винной карте. В розничной торговле в торговом зале минимальная выкладка российского вина должна составлять также минимум 20% от общего количества наименований вин в таком торговом объекте.

В пояснительной записке к документу говорится о том, что законопроект «подготовлен в целях развития российского виноградарства и виноделия» и «в целях повышения конкурентоспособности и продвижении среди потребителей российских вин».

«Необходимость разработки и принятия законопроекта обусловлена тем, что на данный момент российские потребители имеют ограниченные возможности ознакомиться с продукцией отечественных производителей, поскольку в объектах общественного питания доминируют иностранные бренды», — говорится в той же пояснительной записке к документу.

Разработчики законопроекта приводят также данные, как обстоят дела с долей российских вин в винных картах ресторанов и магазинов в российских регионах. В частности, в документах говорится, что в 13 субъектах России «размер доли наименований российского «тихого» вина менее 20%, из них в семи субъектах Российской Федерации размер доли наименований российского «тихого» вина составляет от 18 до 20% (Воронежская область — 18,9%, Калининградская область — 18,2%; Камчатский край — 19,5%, Красноярский край — 19,7%, Ленинградская область — 18%, Нижегородская область — 19,3%, Приморский край — 18,3%), а в трех субъектах Федерации — от 15 до 18% (Самарская область — 17,9%, Свердловская область — 17,6%, Республика Татарстан — 16,5%)».

В пояснительной записке говорится, что «предлагаемое регулирование затронет в основном три субъекта Российской Федерации — Москву (9,1″%), Московскую область (12,4%), Санкт-Петербург (11,9%), которые имеют большой потенциал для выполнения требования».

Приводятся данные о росте доли российских вин в магазинах и ресторанах в некоторых российских регионах за 11 месяцев 2023 года. В частности, в Воронежской области она подросла на 0,6 п.п.; в Московской области, Приморском крае — на 0,2 п.п.; в Красноярском крае — на 0,5 п.п.; в Нижегородской области — на 0,9 п.п.; в Самарской области — на 1 п.п.; в Санкт-Петербурге — на 0,4 п.п.; в Свердловской области — на 1,2 п.п.

Интересно, что доля российского игристого вина в магазинах и ресторанах составляет менее 20% только в трех субъектах страны — Москве (14,6%), Московской области (19,4%) и Санкт-Петербурге (18,2%). Увеличение доли наименований российского игристого вина в вышеназванных субъектах Федерации за 11 месяцев прошлого года составило от 0,9 до 2,1 п.п.

В документах указано, что доля наименований российского крепленого вина во всех субъектах составляет не ниже 20%.

В пояснительной записке приводятся данные Единой государственной автоматизированной информационной системы учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции (ЕГАИС) о доле розничной продажи российских вин в общем объеме розничной продажи этих видов по SKU (от англ. Stock keeping unit — код, используемый для подсчета продаж по группам и категориям товаров). В 2021 году она составляла 9,84%, а в 2023-м уже 12,06%.

При этом доля розничной продажи в общепите в общем объеме розничной продажи в организациях общественного питания по литрам снизилась с 46,11% в 2021-м до 45,71% в прошлом году.

В документе говорится, что риски того, что отечественные виноделы не смогут обеспечить рестораны и магазины, отсутствуют. Напротив, законопроект будет стимулировать производителей к развитию ассортимента и занятию новых ценовых и качественных ниш, которые ранее были представлены исключительно зарубежными производителями, в том числе из недружественных стран.

В документах к законопроекту говорится и о том, что «гарантирование расширения возможностей сбыта будет способствовать привлечению в сферу виноградарства и виноделия, а также смежные отрасли все новых и новых амбициозных россиян (так называемой свежей крови)».

Требования законопроекта также могут распространяться на «вина, игристые вина, крепленые вина (ликерные), произведенные в государствах — членах Евразийского экономического союза, при условии подтверждения места производства данных вин в порядке, установленном правом Евразийского экономического союза».

В проекте документа говорится, что он вступит в силу с 1 марта 2025 года.

Унать больше о винах России Вы можете на мастер-классе «Вина России: от истории до современности – лучшее».

Академия сомелье Mozart Wine House – открывайте мир вина вместе с нами!

Источник: РБК Вино.



Все публикации
Этот сайт использует куки-файлы и другие технологии, чтобы помочь вам в навигации, а также предоставить лучший пользовательский опыт, анализировать использование наших продуктов и услуг, повысить качество рекламных и маркетинговых активностей. Принять

x
Для оплаты (ввода реквизитов Вашей карты) Вы будете перенаправлены на платежный шлюз ПАО СБЕРБАНК. Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если Ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa или MasterCard SecureCode для проведения платежа также может потребоваться ввод специального пароля. Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО СБЕРБАНК. Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем МИР, Visa Int. и MasterCard Europe Sprl.

Оплатить