Новаторский новый DO, на создание которого ушло 10 лет, устанавливает стандарт качества бразильских игристых вин.
Завод Altos de Pinto Bandeira, расположенный в винодельческом регионе Серра-Гауча на юге Бразилии, признан лучшим производителем игристых вин традиционного способа.
29 ноября 2022 года было объявлено о выпуске новой марки DO, которая является первой в Новом Свете, предназначенной исключительно для игристых вин. Первые вина с маркировкой DO Altos de Pinto Bandeira поступят на рынок в этом году.
Этот шаг стал результатом 10-летней кампании и исследований. Чилийский винодел Марио Гейссе впервые признал Altos de Pinto Bandeira уникальным местом для производства игристых вин. Он переехал в Бразилию в 1976 году, чтобы работать на бразильском предприятии Moët & Chandon Chandon. Затем в 1979 году он основал собственную винодельню Familia Geisse в Пинту Бандейра.
Винодел Марио Гейссе. Фото Джули Шеппард
“В этом регионе есть нечто очень редкое, с чем я впервые столкнулся 40 лет назад”, – сказал Гейсс. Площадь Altos de Pinto Bandeira DO составляет 65 км2 (6500 га), расположен в трех разных муниципалитетах на левом берегу Вале-ду-Риу-даш-Анташ: Пинту-Бандейра (76,6%), Фаррупилья (19%) и Бенту-Гонсалвеш (4,4%). Особенности уникального терруара региона включают почвы из вулканического базальта, которые обеспечивают естественное орошение виноградников.
Для производства разрешены три сорта винограда: Шардоне, Пино Нуар и Рислинг Италико (Вельшрислинг). Урожайность ограничена 12 тоннами с гектара при соблюдении строгих правил контроля за традиционным методом производства на винодельне.
В настоящее время четырем винодельням разрешено маркировать свои вина маркой Altos de Pinto Bandeira: Geisse, Aurora, Don Giovanni и Valmarino.
Источник: decanter.com
Академия Сомелье Mozart Wine House – открывайте мир вина вместе с нами!
Адрес: г. Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 29.
Телефон: 8(863)206-15-15
Все публикации