Американский журнал Wine Spectator опубликовал ежегодный прогноз главных винных трендов на 2019 год. Журналисты опросили сомелье лучших американских ресторанов, чтобы узнать какие вина, регионы и стили выбьются в лидеры в этом году, а мы попросили эксперта проекта L-Wine Владимира Косенко прокомментировать некоторые из них.
Тренд №1: привет, Апулия! Одним из главных трендов эксперты Wine Spectator называют повышенный интерес к винам Апулии и других не самых популярных регионов Италии. Они объясняют это тем, что все больше людей путешествует в Южную Италию и им нравится пить вина из любимых мест.
Тренд №2: еще больше розе! Тихие и игристые розовые вина остаются в числе главных винных трендов уже не первый год и эксперты не сомневаются, что спрос на них продолжит расти. Правда, есть риск, что в 2019 году предложение может сильно превысить этот спрос: люди просто не могут выпить столько розе, сколько предлагают им виноделы. И в первую очередь это касается розовых вин из Калифорнии, которых стали выпускать особенно много. И правда, зачем нам поддерживать калифорнийских производителей, когда есть прекрасное отечественное розе, которое летом в Крыму скупают сразу ящиками.
Тренд №3: дайте две! Знаете сколько литров в Ровоаме или Мафусаиле? Так называются крупноформатные винные бутылки, в которые входит шесть и восемь стандартных соответственно. Не факт, что начинать стоит сразу с них, но эксперты уверены, что в 2019 году любители вина будут чаще выбирать что-нибудь посолиднее стандартных 750 мл, например, магнумы объемом полтора литра. Такие вина становятся доступнее по цене и все шире представлены на рынке.
Тренд №4: ¡Hola, amigos! По мнению экспертов Wine Spectator, одни из лучших полнотелых вин в мире сегодня производятся на Пиренейском полуострове – в Испании и Португалии. И если Испания радует международными сортами, то Португалия интересна локальными винами и стилями. Но самое главное вина этих стран отличаются великолепным качеством Старого Света, а по доступности цен легко могут конкурировать с Новым!
Тренд №5: Гип-гип Жюра! Еще один винный регион, которому американские сомелье пророчат большое светлое будущее в 2019 году – французский Жюра. Владимир Косенко полностью согласен с таким прогнозом.
Все публикации