В сердце Бургундии, среди именитых виноградников Кот-де-Нюи, Шамболь-Мюзиньи сияет своей неповторимостью. Если Жевре-Шамбертен поражает мощью, а Вон-Романе пленяет утонченной сложностью, то Шамболь-Мюзиньи – это воплощенная поэзия в бокале. Эти вина, часто описываемые как “женственные”, искусно сочетают силу с изяществом и элегантностью.
На этой крошечной территории, где известняково-глинистые почвы дарят винам то минеральную строгость, то бархатистую фруктовость, рождаются одни из самых элегантных пино нуаров Бургундии.
Несмотря на скромные размеры, Шамболь-Мюзиньи – это сокровищница великих вин, представленная двумя Гран Крю и двадцатью четырьмя Премье Крю, каждое из которых обладает своим уникальным характером.
Среди Гран Крю выделяются:
• Мюзиньи: Истинный король элегантности, уникальный тем, что здесь производят как красное (пино нуар), так и белое (шардоне) вино.
• Бон-Мар: Более структурированный, чем Мюзиньи, с ароматами черных ягод и графита.
В Шамболь-Мюзиньи каждое имя винодела – это знак качества, результат десятилетий кропотливой работы и преданности стилю:
• Домен Жорж Рувье: Его вина Бон-Мар и Мюзиньи, с их невероятной глубиной и многогранностью, бьют рекорды на аукционах.
• Домен Комт Жорж де Вогю: Старейший домен, чьи Мюзиньи Гран Крю могут выдерживаться полвека и дольше.
• Гислен Барто: “Королева Шамболя”, создающая вина, отличающиеся чистотой и точностью, словно отточенные драгоценности.
• Жак-Фредерик Мюнье: Его Ле-Амурез, по праву считающийся “почти Гран Крю”, достигает вершин совершенства.
Исключением в царстве красных вин Шамболь-Мюзиньи является редчайшее белое Мюзиньи Гран Крю от Домена Комт Жорж де Вогю, созданное из шардоне. Его почти невозможно найти в продаже, что делает его еще более желанным.
Хотите узнать больше о великих терруарах мира? Присоединяйтесь к лекциям на профессиональном курсе в Академии сомелье Mozart Wine House и откройте мир вина вместе с нами!
Академия сомелье
Mozart Wine House (лицензия серия 61 № 000472, рег.№ 6223 от 17.02.2016)
г. Ростов-на-Дону,
ул. Пушкинская, 29
тел.89381723308
Все публикации