Ожидается, что урожай Бургундии 2022 года будет больше, чем в среднем за пять лет в регионе, заявило министерство сельского хозяйства Франции в этом месяце, также отметив здоровое состояние
виноградников в этом районе.
Окончательные данные об урожайности пока недоступны, но есть предположения о том, что урожай 2022 года будет выше урожая 2021 года.
На этой неделе было также объявлено, что на 162-м аукционе Hospices de Beaune, совместно организованном Sotheby’s, будет представлено 802 баррели, взятые из 51 кюве винтажных вин 2022 года.
Это значительно больше аукциона 2021 года, и это близко к рекордному количеству бочек, предложенных в 2018 году, по данным Maison Albert Bichot, который предоставляет один из нескольких маршрутов для частных коллекционеров для покупки вин.
Виноделы говорят, что вина получились
с прекрасным балансом, идеальным здоровьем и цветом.
Уровни алкоголя от низкий, несмотря на некоторые высокие температуры. Вина удивительно сбалансированы и окрашены.
В Шабли Жюльен Брокар из винодельческой семьи Брокар и генеральный директор Domaine Jean-Marc Brocard сказал: “Мы довольны качеством урожая 2022 года в Шабли. Объем хороший, самый высокий за последние пять лет”.
Он добавил: “Несмотря на засуху и жаркие температуры, виноград идеальный. Биодинамическая работа на виноградниках помогла сохранить почвы прохладными и влажными”.
Академия Сомелье Mozart Wine House, открывайте мир вина вместе с нами!
Адрес: г.Ростов-на-Дону , ул.Пушкинская, 29
Телефон: 8(863)206-15-15
WhatsApp: +7(928)769-74-14
Академия Сомелье Mozart Wine House, открывайте мир вина вместе с нами!
Все публикации