Профессиональный курс “Сомелье”
Химия и микробиология вина. Терруар.
Вино и винные аксессуары.
Правила подачи вин.
Влияние формы бокала на восприятие органолептических характеристик напитков.
Винные аксессуары: нож сомелье, декантер, аэратор, векоматик и др.