Дегустацию провела амбассадор Анастасия Ю. Грицунова.
Эта современная гравитационная винодельня оснащена самым передовым оборудованием. Один из поводов для гордости – оптический сортировщик: с помощью камеры он сканирует ягоды по размеру и цвету и пускает под пресс только те, что соответствуют параметрам, заданным оператором.
От закладки виноградников до получения первых вин прошло более 10 лет: технологи ждали, чтобы лозы полностью адаптировались, а ягоды вобрали в себя всю силу места. Только ручной сбор.
Продегустировали премиальную линейку, все Вина получили высокие оценки:
🍷Блан де Блан 2020
🍷Блан де Нуар 2021
🍷Рислинг 2022
🍷Совиньон Блан 2023
🍷Красная книга глава 2 2022
🍷Каберне Фран 2022
🍷Красностоп Золотовский 2021
В дегустации приняли участие эксперты Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и Экспертов, студенты Академии сомелье и сомелье города.
Академия сомелье Mozart Wine House, открывайте мир вина вместе с нами!
Адрес: ул Пушкинская, 29
8(863)206-15-15
8(928)769-74-14
